Ħarsa Ġenerali tal-Magni & Prinċipju tax-Xogħol

Din is-sistema tat-tnixxif industrijali tutilizza konvezzjoni tal-arja sħuna-sfurzata biex tneħħi l-umdità minn ħxejjex bl-għeruq, ħodor bil-weraq, u ħxejjex aromatiċi f'ambjent ikkontrollat u li jista' jiġi ripetut. Billi tissostitwixxi metodi ta'-arja miftuħa imprevedibbli jew ta' tisħin bażiċi, il-magna tiċċirkola arja msaħħna permezz ta' trejs b'ħafna-saffi jew ċinturin tal-malji kontinwu biex tiġbed kontinwament l-umdità mill-wiċċ tal-prodott.

Ipproċessar Workflow
Preparazzjoni:Ħxejjex nejjin jinħaslu, jintgħażlu, u jitqattgħu mekkanikament, imqattgħin dadi jew jitqattgħu. Il-ħxuna tal-qatgħa konsistenti tinżamm biex tiżgura migrazzjoni uniformi tal-umdità waqt it-tnixxif.

Tagħbija:Flieli jew biċċiet jitqassmu b'mod uniformi fuq trejs tat-tnixxif tal-istainless steel jew fuq il-conveyor tal-ipproċessar biex jipprevjenu l-imblukkar tal-fluss tal-arja.

Tisħin u Ċirkolazzjoni:L-unità tat-tisħin tgħolli l-arja għat-temperatura pprogrammata. Il-fannijiet ta'-veloċità għolja jġiegħlu l-arja tul is-saff tal-prodott, u jittrasferixxu s-sħana u jikkawżaw umdità interna biex temigra 'l barra.

Exhaust ta' l-umdità:L-arja umda saturata tiġi skarikata b'mod sistematiku permezz ta 'ventijiet ta' l-egżost aġġustabbli waqt li tiġi introdotta arja friska jew kondizzjonata.

Tkessiħ u Kwittanza:Materjal imnixxef jitkessaħ għal temperatura ambjentali qabel ma jiċċaqlaq direttament lejn il-linja tal-ippakkjar.

Vantaġġi Tekniċi ewlenin

Regolament tat-Temperatura ta' Preċiżjoni:L-operaturi jipprogrammaw parametri termali speċifiċi skond it-tip ta 'uċuħ tar-raba'. Pereżempju, ħxejjex ta' l-għeruq sensittivi u ħodor bil-weraq jeħtieġu temperaturi moderati ta' l-arja (tipikament 50 grad sa 55 grad ) biex jipprevjenu t-twebbis tal-wiċċ (ebusija tal-każ-), kulur, jew telf ta' integrità strutturali.

Distribuzzjoni ottimizzata tal-fluss tal-arja:L-arranġamenti interni ta' baffling u multi-fann jimminimizzaw il-postijiet sħan u kesħin madwar il-kamra tat-tnixxif, u jnaqqsu d-differenza fl-umdità bejn il-livelli tat-trej ta 'fuq u t'isfel.

Ġestjoni ta' Riċetta ta' Multi-Prodott:Is-sistema ta 'kontroll taħżen profili ta' tnixxif issettjati minn qabel għal prodotti differenti (eż., basal, karrotti, tewm, CHILI), li jippermettu bidla mgħaġġla bejn l-uċuħ tar-raba 'mingħajr kalibrar mill-ġdid tal-hardware tal-bażi.

Kostruzzjoni Sanitarja tal-Azzar Stainless:Iż-żoni ta' kuntatt ta' l-ikel-huma fabbrikati bl-użu ta' azzar li ma jissaddadx reżistenti għall-korrużjoni-b'weldjaturi interni lixxi, li jippermettu ħasil ta' malajr u jipprevjenu l-akkumulazzjoni ta' residwi organiċi.

Matriċi tal-Applikazzjoni tal-Prodott

Tip veġetali	Formoli ta' Ipproċessar Komuni	Firxa Finali ta' Umdità fil-mira
Basla	Flieli, qxur, kubi mqattgħin	4% – 6%
Zunnarija	Flieli, strixxi, kubi	5% – 7%
Patata	Flieli, strixxi, kubi	6% – 8%
Tewm	Flieli, imsiemer tal-qronfol	4% – 6%
Ċili / Bżar	Sħiħ, imqatta', strixxi	8% – 10%
Kaboċċi / Spinaċi	Imqatta, weraq	4% – 6%
Fażola ħadra / Faqqiegħ	Biċċiet, flieli	5% – 7%

Skala tal-Produzzjoni u Konfigurazzjoni tat-Tagħmir

Nixxiefa tal-lott

Applikazzjoni: Faċilitajiet ta' proċessar minn-għa-medji, kooperattivi agrikoli, jew pjanti li jipproċessaw bidliet frekwenti fil-varjetà staġjonali.
Operazzjoni: Il-prodotti huma mgħobbija fuq karrettun tat-trejs li jistgħu jitneħħew, ipproċessati għal ħin taċ-ċiklu stabbilit, u jinħattu. Il-kapaċità tvarja minn diversi mijiet ta' kilogrammi għal kull lott sa 1,000+ kg skond id-daqs tal-mudell.

Malji Kontinwi-Nixxiefa taċ-ċinturin

Applikazzjoni: -Skala kbira, linji industrijali kontinwi bi produzzjoni kostanti, ta' volum-għoli.
Operazzjoni: Ħxejjex jivvjaġġaw awtomatikament minn żoni ta' tnixxif ta' temperatura-kontrollata multipli fuq ċinturin tal-malji tal-istainless steel b'ħafna-saffi, li jottimizza l-effiċjenza tax-xogħol u l-irkupru tal-enerġija.

Speċifikazzjonijiet Tekniċi

Parametru	Għażliet ta' Speċifikazzjoni Industrijali
Tip ta 'Magni	Sistema ta' Tnixxif ta' l-Arja-Sħun Konvettiva
Modalità Tnixxif	Lott (Trej/Cart) jew Kontinwu (Ċinturin tal-malji)
Sorsi tat-Tisħin	Reżistenza Elettrika, Pompa tas-Sħana Industrijali, Steam Exchanger, jew Burner tal-Gass Naturali
Kuntatt Materjali	Ikel-Ikel Stainless Steel
Sistema ta' Kontroll	PLC b'Interface Touchscreen (Modi Awtomatiku/Manwali)
Provvista tal-Enerġija	Personalizzat għall-istandards reġjonali tal-fabbrika (eż., 380V, 50Hz, 3-Phase)
Karatteristiċi tas-Sigurtà	Allarmi ta' fuq-temperatura, swiċċijiet ta' waqfien ta' emerġenza, protezzjoni ta' insulazzjoni termali

Rekwiżiti ta' Daqs u Kwotazzjoni

Biex tiddetermina l-kapaċità korretta tal-magna u l-konfigurazzjoni termali, ix-xerrejja għandhom jipprovdu l-parametri operattivi li ġejjin:

01/

Materja Prima:Tip ta 'ħaxix u volum ta' input frisk għal kull lott jew kull siegħa.

02/

Parametri tal-umdità:Kontenut inizjali ta 'umdità friska u umdità finali meħtieġa fil-mira.

03/

Speċifikazzjoni tal-preparazzjoni:Daqs maqtugħ, ħxuna, u densità tat-tagħbija.

04/

Infrastruttura ta' Utilità:Sors ta' tisħin preferut (elettriku, fwar, gass) u provvista elettrika disponibbli.

05/

Livell ta' Awtomazzjoni:Kontrollur diġitali bażiku vs. Interfaċċja tal-logging tad-dejta-sħiħa tal-PLC.

Mistoqsijiet Frekwenti

Q: Liema ħxejjex jistgħu jitnixxfu f'din il-magna?

A: Il-magna tista 'tintuża għal basal, karrotti, patata, tewm, CHILI, bżar, kaboċċi, spinaċi, fażola ħadra, faqqiegħ, karfus, qara ħamra, patata ħelwa, u ħafna ħxejjex oħra. Il-kundizzjonijiet eżatti tat-tnixxif jiddependu fuq il-prodott.

Q: X'inhi t-temperatura tat-tnixxif?

A: M'hemm l-ebda temperatura waħda adattata għal kull ħaxix. Ħafna proċessi ta 'deidrazzjoni tal-ħxejjex joperaw f'temperaturi moderati, u d-dejta teknika tal-FAO telenka madwar 50-55 grad għal diversi ħxejjex komuni. It-temperatura attwali għandha tiġi ddeterminata skont it-tip tal-prodott, id-daqs tal-qatgħa, u l-umdità fil-mira.

Q: Kemm idum it-tnixxif tal-ħxejjex?

A: Il-ħin tat-tnixxif jiddependi fuq it-tip tal-ħaxix, l-umdità inizjali, il-ħxuna tal-qatgħa, id-densità tat-tagħbija, il-fluss tal-arja, it-temperatura tat-tnixxif, u l-umdità finali fil-mira. Porzjon ta 'basla rqiqa u kubu ta' zunnarija oħxon mhux se jkollhom l-istess ħin tat-tnixxif.

Q: Tista 'l-magna tinxef ħxejjex differenti?

A: Iva. Il-parametri tat-tnixxif jistgħu jiġu aġġustati għal ħxejjex differenti. Għal fabbriki li jipproċessaw prodotti multipli, jistgħu jiġu stabbiliti riċetti separati għat-tnixxif għal materjali differenti.

Q: Tista 'tippersonalizza l-kapaċità tal-magna?

A: Iva. Il-magna tista 'tiġi kkonfigurata skont il-kapaċità tal-lott meħtieġa, il-produzzjoni fis-siegħa, il-ħin tat-tnixxif, u l-ispazju tal-fabbrika disponibbli.

Q: X'inhu l-kontenut ta 'umdità finali?

A: L-umdità finali fil-mira tiddependi fuq il-ħaxix u l-applikazzjoni. Id-dejta teknika tal-FAO tagħti eżempji ta' madwar 4–8% ta' umdità għal diversi ħxejjex deidrati, iżda l-mira għandha tiġi miftiehma max-xerrej skont l-ispeċifikazzjoni tal--prodott lest.

It-tags Popolari: magna tat-tnixxif tal-ħxejjex, manifatturi tal-magni tat-tnixxif tal-ħaxix taċ-Ċina, fornituri, fabbrika