Linja ta 'Produzzjoni Awtomatika tat-Tnixxif

Linja ta 'Produzzjoni Awtomatika tat-Tnixxif

Din il-linja ta 'produzzjoni ta' tnixxif kontinwu industrijali hija mfassla għal proċessuri tal-ikel li jeħtieġu deidrazzjoni kontinwa u awtomatizzata b'kontroll preċiż fuq it-temperatura, il-fluss tal-arja, il-veloċità tal-conveyor u l-ħin ta 'residenza.
Ibgħat l-inkjesta
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi

Linja ta 'Produzzjoni ta' Tnixxif tal-Ikel Kontinwu Industrijali

 

Sistema Awtomatizzata ta' Deidrazzjoni u Ipproċessar għall-Manifatturi tal-Ikel, Bejjiegħa bl-ingrossa, u Proċessuri Kwalità Ċertifikata u Konformità Globali: Standards ta' Kuntatt tal-Ikel CE, ISO9001, u FDA/USDA-
Din il-linja ta 'produzzjoni ta' tnixxif kontinwu industrijali hija mfassla għal proċessuri tal-ikel li jeħtieġu deidrazzjoni kontinwa u awtomatizzata b'kontroll preċiż fuq it-temperatura, il-fluss tal-arja, il-veloċità tal-conveyor u l-ħin ta 'residenza. Huwa mibni għal materja prima li titlob tnaqqis strett ta 'umdità, inklużi frott, ħxejjex, ħxejjex aromatiċi, ħwawar, faqqiegħ, laħam, frott tal-baħar u ġewż.


Billi tissostitwixxi l-immaniġġjar manwali tradizzjonali tat-trejs u t-tnixxif tal-lott iżolati, din is-sistema tintegra t-tmigħ, il-ġarr, it-tnixxif, it-tkessiħ u l-iskariku f'diversi -stadji fi proċess kontinwu wieħed. Il-linja tista 'wkoll tinterfaċċja direttament ma' tagħmir upstream u downstream-bħal magni tal-ħasil, it-tqattigħ, it-titjir, l-għażla u l-ippakkjar-ibbażat fuq il-fluss tax-xogħol speċifiku tal-fabbrika tiegħek.

 

Problemi Operattivi Ewlenin Solvuti

 

Distribuzzjoni Irregolari tal-Umdità

  • Il-Problema: Fi trejs tal-lott konvenzjonali, iż-żoni periferali jirċievu sħana u fluss ta 'arja differenti minn żoni ċentrali, li jwasslu għal truf imnixxfa żżejjed u qlub niedja.
  • Is-Soluzzjoni Tagħna: Ċineg tal-pass-kontinwu flimkien ma' ċirkolazzjoni tal-arja f'żoni. Il-veloċità tal-conveyor, it-temperaturi sezzjonali, u r-rati tal-fluss tal-arja jistgħu jiġu aġġustati f'diversi żoni ta 'tnixxif biex jiżguraw tneħħija uniformi tal-umdità madwar is-sodda kollha.

 

Intensità Għolja tax-Xogħol u Spiża Operattiva

  • Il-Problema: It-tnixxif tradizzjonali tal-lott jeħtieġ tagħbija manwali ta 'trej, moviment tal-karrettun bejn l-istadji, ħatt manwali, u superviżjoni kostanti.
  • Is-Soluzzjoni tagħna: Il-linja awtomat it-trasferiment tal-materjal mill-għalf għall-iskariku. L-ipproċessar ta' diversi tunnellati ta' materja prima kuljum jirrikjedi ferm inqas operaturi, u jittrasforma l-immaniġġjar ta' xogħol-tqil fi fluss mekkaniku kontinwu.


Bottlenecks tal-Produzzjoni u Perijodi ta' waqfien

  • Il-Problema: L-ipproċessar tal-lott joħloq ħin mejjet bejn it-tagħbija, iċ-ċikli tat-tisħin, it-tkessiħ u l-ħatt, li jagħmilha diffiċli biex tinżamm produzzjoni stabbli ta 'kuljum.
  • Is-Soluzzjoni tagħna: It-tmigħ kontinwu jippermetti li materjal imxarrab jidħol tarf wieħed filwaqt li l-prodott imnixxef joħroġ b'mod stabbli mill-ieħor, u jistabbilizza l-produzzjoni tal-fabbrika għall-ktajjen tal-provvista kummerċjali.


Diffikultà biex tikkontrolla l-umdità finali u l-attività tal-ilma (a_w)

  • Il-Problema: Temperatura operattiva fissa ma tiggarantixxix perċentwali ta 'umdità finali konsistenti. Barra minn hekk, il-kontenut totali ta 'umdità ma jgħoddx għall-istabbiltà tal-prodott.
  • Is-Soluzzjoni tagħna: Is-sistemi huma kkonfigurati madwar il-kurva tat-tnixxif tal-prodott speċifiku. Għall-preservazzjoni tal-ikel, l-attività tal-ilma (a_w)-il-kejl tal-ilma disponibbli għat-tkabbir tal-mikrobi-tiġi ffatturata flimkien mal-kontenut ta' umdità totali biex tikkonforma mal-istandards tas-sikurezza tal-ikel (bħal linji gwida tal-FDA u tal-USDA) u tiġi żgurata l-istabbiltà tal-ħażna.

 

Karatteristiċi Tekniċi Ewlenin

 

Fluss ta' Materjal Kontinwu

  • Process Sequence: Raw Material Feeding -> Continuous Conveyor -> Zoned Drying -> Cooling -> Discharge ->Ippakkjar

Mekkaniżmi ta 'tmigħ u skariku mekkaniċi jżommu fluss tal-massa stabbli, u jeliminaw il-lakuni fil-produzzjoni bejn l-istadji.


Żoni ta' Temperatura u Fluss tal-Ajru f'diversi -Stadji
Ir-rati ta 'deidrazzjoni jinbidlu hekk kif l-umdità tħalli l-prodott. Il-kamra tat-tnixxif hija maqsuma f'żoni termali indipendenti:

  • Żona Inizjali: Tneħħija rapida ta' l-umdità tal-wiċċ mingħajr kas-ebusija.
  • Żona Intermedja: Diffużjoni ta' umdità interna fi stat-stabbli.
  • Żona Finali: Aġġustament ta 'umdità ta' preċiżjoni u tkessiħ/kondizzjonament finali.

 

Sistema ta' -Vitabbiltà tal-Varjabbli
Il-ħin tar-residenza ġewwa l-kamra tat-tnixxif huwa kkontrollat ​​billi tiġi aġġustata l-veloċità tal-conveyor. Dan jippermetti lill-operaturi jadattaw is-sistema għal bidliet fil-ħxuna tal-materja prima, l-umdità inizjali, u l-ispeċifikazzjonijiet finali fil-mira mingħajr modifiki mekkaniċi.


Ir-Riċirkolazzjoni tal-Arja Sħana kkontrollata u l-Effiċjenza tal-Enerġija
Blowers ta' grad industrijali-u baffles direzzjonali jidderieġu l-arja msaħħna b'mod uniformi madwar is-sodda tal-prodott.

  • Sistema Avvanzata għall-Irkupru tas-Sħana: L-unitajiet integrati għall-irkupru tas-sħana tal-iskart-isaħħnu minn qabel l-arja friska li tidħol, inaqqsu b'mod sinifikanti l-konsum tal-enerġija (COP) u jnaqqsu l-marki tal-karbonju tal-fabbrika biex jissodisfaw mandati ambjentali stretti Ewropej u tal-Amerika ta 'Fuq.


Iġjeniċi, Ikel-Kostruzzjoni ta' Grad u Standards Globali

  • Speċifikazzjonijiet tal-Materjal: Uċuħ ta' kuntatt tal-prodott-huma fabbrikati minn azzar li ma jissaddadx ta' grad tal-ikel-(SS304 jew SS316L, speċifikati skont ir-rekwiżiti tal-proġett).
  • Standards tad-Disinn: Finituri interni lixxi, bibien aċċessibbli ta' spezzjoni nadif-barra, punti ta' drenaġġ interni mżerżqa, u komponenti tal-conveyor modulari ddisinjati għal ħasil u sanità malajr. Ċertifikat taħt oqfsa ta 'kwalità CE u ISO9001.

 

Appoġġ Globali, Kummissjonar u Servizz ta' -Bejgħ
Appoġġjata minn dijanjostiċi remoti tal-PLC għal-ssolvi l-problemi f'ħin reali, moduli komprensivi ta' taħriġ tal-operaturi, u installazzjoni u kummissjonar barra l-pajjiż mhux obbligatorju-minn inġiniera ċċertifikati biex jiġu eliminati riskji operazzjonali transkonfinali-.

 

Applikazzjonijiet u Konfigurazzjonijiet xierqa

 

Kategorija tal-Prodott

Applikazzjonijiet Komuni

Konsiderazzjonijiet Speċjali tal-Proċess

Frott

Flieli tat-tuffieħ, mango, ananas, banana, frawli, qoxra taċ-ċitru

Kontenut taz-zokkor, imġieba li tinxtorob, u trattament minn qabel kontra-tix-xemx.

Ħxejjex

Karrotti, basal, tewm, ġinġer, CHILI, faqqiegħ, patata

Ħxuna tal-qatgħat, rekwiżiti ta 'blanching enżimatiku, u proporzjon ta' riidratazzjoni.

Ħwawar u Ħwawar

Ħwawar bil-weraq, te{0}}botaniċi ta' grad, bżar, ingredjenti ta' tħawwir

Preservazzjoni ta'-temperatura baxxa ta' komposti aromatiċi volatili u żamma tal-kulur.

Laħam u Frott tal-Baħar

Ċanga jerky, strixxi tat-tjur, ħut, gambli, ingredjenti tal-ikel għall-annimali domestiċi

Validazzjoni stretta tat-tnaqqis tal-patoġenu, kontroll tar-rendiment tax-xaħam, u miri tal-attività tal-ilma.

 

Integrazzjoni Tipika tal-Linja ta' Produzzjoni

 

Linja tal-Frott u l-Ħxejjex: Washing -> Slicing/Dicing -> Blanching -> Dewatering -> Automatic Feeder -> Continuous Multi-Stage Dryer -> Cooling Conveyor -> Visual Sorting ->Magni tal-Ippakkjar


Linja Industrijali tad-dwana:Konfigurat direttament biex jaqbel mal-ispazju tal-art tal-fabbrika disponibbli, makkinarju eżistenti upstream, u inputs ta 'utilità lokali (elettriku, fwar, gass naturali, bijomassa, jew żejt termali).

 

Referenza tal-Parametru Tekniku

 

Parametru

Għażliet ta' Speċifikazzjoni

Mod ta' Operazzjoni

Eżekuzzjoni awtomatika kontinwa

Sorsi tas-Sħana

Skambjaturi tas-sħana tal-Elettriku, tal-Fwar, tal-Gass Naturali, tal-Bijomassa jew taż-Żejt Termali (bl-irkupru tas-sħana tal-iskart-fakultattiv)

Interface tal-Kontroll

PLC bi touchscreen HMI (riċetti programmabbli għal prodotti differenti, jappoġġja dijanjostiċi remoti)

Tip ta 'conveyor

Ċinturin tal-malji tal-azzar li ma jsaddadx, pjanċa mtaqqba, jew ċinturin b'kaskata b'ħafna-saffi

Firxa tat-Temperatura

Ambjent sa 120 C (personalizzabbli għal applikazzjonijiet ta'-temperatura għolja)

Grad tal-Materjal

SS304 / SS316L għall-kuntatt mal-ikel; azzar tal-karbonju strutturali b'kisja protettiva għall-frejms

Konformità u Ċertifikazzjonijiet

Disinn konformi CE, ISO9001, FDA/USDA

 

Informazzjoni Meħtieġa għall-Akkwist ta' Tagħmir

 

Biex tfassal sistema ta' tnixxif imqabbla mal-miri tal-produzzjoni tiegħek, jekk jogħġbok ipprovdi l-parametri li ġejjin:


Isem u Forma tal-Prodott:(Eż., nej kollu, imqatta' għal ħxuna ta' 3mm, imqatta' f'kudi, jew purè)


Kontenut ta' Umdità Inizjali:(%)


Mira Finali ta' Umdità jew Attività ta' l-Ilma (a_w):

  • Kapaċità tal-Produzzjoni Meħtieġa: (Input piż imxarrab f'kg/h jew tunnellata/jum)
  • Sigħat Operattivi ta' Kuljum: (Eż. 16-il siegħa/jum)
  • Sors ta' Sħana Preferut: (Fwar, elettriku, gass, bijomassa, eċċ.)
  • Dimensjonijiet tal-Fabbrika Disponibbli: (Tul x Wisa x Għoli limiti)
  • Integrazzjoni Upstream/Downstream & Servizzi: (Jekk għandekx bżonn magni tat-tmigħ/ippakkjar inklużi, u jekk installazzjoni/kummissjonar barra hija meħtieġa)

 

Mistoqsijiet Frekwenti

 

Q: Liema ikel jista 'jiġi pproċessat minn linja ta' produzzjoni awtomatika tat-tnixxif?

A: Il-linja tista 'tiġi kkonfigurata għal frott, ħxejjex, ħxejjex aromatiċi, ħwawar, faqqiegħ, laħam, frott tal-baħar, ġewż, u prodotti oħra li jeħtieġu deidrazzjoni kkontrollata. Il-konfigurazzjoni attwali tat-tnixxif tiddependi fuq il-kontenut ta 'umdità tal-materjal, il-forma, il-ħxuna, is-sensittività tas-sħana, u l-umdità finali fil-mira.

Q: Il-linja tal-produzzjoni tat-tnixxif hija kompletament awtomatika?

A: Jista 'jkun iddisinjat għal għalf awtomatiku, ġarr, kontroll tat-tnixxif, u skariku. Il-livell attwali ta 'awtomazzjoni jiddependi fuq il-proċess tal-produzzjoni tal-klijent, ir-restrizzjonijiet tat-tqassim, u l-baġit.

Q: Tista 't-temperatura tat-tnixxif tiġi aġġustata?

A: Iva. Il-kontroll tat-temperatura jista 'jiġi kkonfigurat skont il-karatteristiċi tat-tnixxif tal-prodott. It-tnixxif f'diversi -stadji jista' jintuża wkoll meta stadji differenti jeħtieġu kundizzjonijiet operattivi differenti.

Q: Tista 'tiġi aġġustata l-veloċità tal-conveyor?

A: Iva. Il-veloċità tal-conveyor aġġustabbli tippermetti li l-ħin tar-residenza jiġi modifikat skont il-ħxuna tal-prodott, il-kontenut ta 'umdità, id-densità tat-tagħbija, u r-riżultat tat-tnixxif fil-mira.

Q: Kif tiddetermina l-kapaċità tal-produzzjoni?

A: Il-kapaċità għandha tiġi kkalkulata mill-prodott attwali aktar milli mid-dimensjonijiet tal-magna biss. Fatturi importanti jinkludu l-input tal-materja prima, l-umdità inizjali, l-umdità finali, il-ħxuna tal-prodott, id-densità tat-tagħbija, it-temperatura tat-tnixxif, il-fluss tal-arja, u l-ħin meħtieġ tat-tnixxif.

Q: Tista 'tfassal il-linja sħiħa tal-ipproċessar tal-ikel?

A: Iva. Is-sezzjoni tat-tnixxif tista 'tiġi integrata ma' tagħmir upstream u downstream bħal ħasil, qtugħ, blanching, dewatering, tkessiħ, issortjar, użin u tagħmir għall-ippakkjar.

 

It-tags Popolari: linja ta 'produzzjoni ta' tnixxif awtomatiku, manifatturi ta 'linja ta' produzzjoni ta 'tnixxif awtomatiku taċ-Ċina, fornituri, fabbrika

Ibgħat l-inkjesta
Ibgħat l-inkjesta